Convotherm C4 easyDial – 10 GN 1/1

SKU:

6

El horno Convotherm C4 easyDial de 10 bandejas GN1/1, a gas o eléctrico, establece el nuevo estándar de uso manual: todas las entradas y funciones adicionales se ajustan en un solo nivel y están visibles en todo momento.

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Descripción

ACS+ (Advanced Closed System+) / Puerto USB integrado en el panel de control
Crisp&Tasty (deshumidificación en 5 etapas).
BakePro (función de horneado tradicional en 5 etapas).
HumidityPro (humidificación en 5 etapas).
Velocidad del ventilador en (5 etapas) / HACCP y almacenamiento de datos de cifras de pasteurización.
Sensor de temperatura al corazón de producto.