EQUIPOS GASTRONOMICOS

Convotherm C4
- easyTouch -
10 Bandejas GN 1/1

SKU:

C4OES10.10T

El horno mixto Convotherm 4 easyTouch de 10 bandejas GN1/1 cuenta con puerta ocultable, a gas o eléctrico. Con el paquete integral easyTouch® dispondrá de un impresionante y práctico equipamiento completo con pantalla totalmente táctil de 9″ y una adaptación individual a sus preferencias.

 

Características:

  • El concepto de uso es extraordinariamente sencillo y ofrece funciones conocidas y nuevas.
  • Modos de funcionamiento ACS+: Vapor, vapor mixto, aire caliente.
  • Funciones adicionales del ACS+:
    – Crisp&Tasty: deshumidificación en 5 etapas.
    – BakePro: función de horneado tradicional en 5 etapas.
    – HumidityPro: humidificación en 5 etapas.
    – Velocidad del ventilador en 5 etapas.
  • Sistema de limpieza completamente automático ConvoClean+ con modos eco, regular y express, opcionalmente con dosificación individual.
  • HygienicCare – Interfaz USB integrada en el panel de mando -.
  • Anillo indicador TriColor: muestra el estado de funcionamiento actual.
  • Generación de vapor mediante inyección de agua en la cámara de cocción.

 

 

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Descripción

Convotherm 4 easyDial 10.10 ES
easyDial™ establece el nuevo estándar de uso manual: todas las entradas y todas las funciones adicionales se ajustan en un solo nivel y están visibles en todo momento.
W x D x H 3429/64″ x 313/16″ x 4121/32″
87.5cm x 79.2cm x 105.8cm
Peso 271.2 lb
123 kg
Número de platos, Ø 32 cm (sistema plato de banquete), distancia entre anillos 66 mm 32 Plates
Número de platos, Ø 32 cm (sistema plato de banquete), distancia entre anillos 79 mm 26 Plates
Shelves 10+1 x 1/1 GN
Plates 8 x EN/BM
Potencia de salida N/A
Power Input Type Electric
Entrada de potencia primaria 400 V x 50 Hz x 3 PH
400 V x 60 Hz x 3 PH
Certificaciones ENERGY STARWelbilt Enerlogic