Diseño a prueba de salpicaduras.
Superficie de cocción texturizada con granallado para reducir la adherencia.
calentamiento rápido y tiempo de recuperación.
La sartén y el marco son de construcción de acero inoxidable tipo 304, con acabado número 4.
Control del termostato convenientemente ubicado en una consola lateral a prueba de goteo.
Temperatura controlada de 190 ° F (88 ° C) a 440 ° F (227 ° C).
Mecanismo de inclinación de tipo marino con autobloqueo: evita la inclinación accidental.
Aprobado estándar de 208-240 voltios, 60 Hz, trifásico, 3 hilos UL, CSA y NSF.